7月の数量限定スポット豆
バランス・まろやか

ベトナム ファインロブスタ ワイニー・ナチュラル 未来農園

販売価格
600円(税込み)

数量

商品詳細

麦を感じる素朴なやさしさ、バニラのような甘み、軽やかで香ばしい苦味があります。芳醇なワイン感も。

農園主のトイさんが2年の歳月をかけて生み出した新製法で、ベトナム初、日本初の高品質ロブスタです。


もしかしたら初めて耳にするかもしれない「ロブスタ種」。

「強い・堅牢・信頼性の高い」という意味のラテン語から名付けれたコーヒーの三大品種のひとつで、世界で作られるコーヒーの約40%を占めています(おなじみのアラビカ種は約60%)。


主にブレンドのパーツやインスタントコーヒーの原料として気づかずに飲まれていることがほとんどでしたが、近年はロブスタとしてスペシャルティ市場にもようやく参入し始め、アラビカというたったひとつの選択肢しかなかったコーヒーの世界に、新たな可能性を広げてくれています!



焙煎度:中煎りプラス

生産地:ラムドン省バオロク(標高750〜800m)

精選方法:ナチュラル

品種:ロブスタ