オンラインショップ限定商品

コールドブリュー

販売価格
700円(税込み)

商品詳細

水でじっくり抽出すると、角のとれた、まろやかな、透明感のあるアイスコーヒーがお楽しみいただけます。


50gの袋が2つ入ったパッケージです。

・ネコポス1通分(送料一律350円)で2点(=50g×4袋)発送できます。

・ネコポス発送だと、コールドブリューとホット用の豆と組み合わせてもご注文いただけます。この場合はコールドブリュー1点+ホット用の豆200gまでになります。



豆をお選びください↓


・キリノモリ:うっすらと霧に包まれた森にやってきたような清涼感と締まりのある苦味(ブレンドです)

・深煎り:すっきりした苦味とボディ感(銘柄は店主におまかせください)

・中煎り:さっぱりとした軽やかな飲み口、華やかな香り(銘柄は店主におまかせください)




作り方はかんたん(作り方を記したメモを同封いたします)


⑴ 1パック(50g)に50mlの水を含ませます。

小鉢やバットなどに水50mlとパックを入れ、パックが破れないよう注意しながら水を含ませます。こうすることでよりスムーズに抽出が進みます。


⑵ いつも麦茶を作っているようなジャグに、水700ml、⑴で水と馴染ませたパックを入れます。


⑶ 冷蔵庫で12時間程度、じんわりとコーヒーエキスを抽出します。


⑷ パックを取り出してできあがりです(約600mlくらい)



水の量、抽出時間はお好みで調節してください

(上記はわりとしっかり抽出の当店おすすめレシピ。水は1リットルまでが適量